最近、食事の作り方を見直すようになりました。 というのも、食事というのは結局人生(生活)の大半を占めているものなので、それを見直せばお金も時間も健康も今より効率的に良くなりそうだと思うに至ったったのです!
食に疎いほど効果ある?
皇帝はもともと食事には疎い方でした。
「国産」や「無添加」「有機野菜」は美味しいので好んで選ぶようにはしていましたが、それを自分で調理するとなるとめんどすぎて、「とりあえず、野菜と卵を温かいうどんに入れといて、納豆でも食べとけばいいや」みたいに思っていたくらいで、食事のレパートリーが少ないことも大して気にしていませんでした(笑)
大学で4年間一人暮らししてきたにも関わらず、そもそも調理やレシピの知識もないことに加えて、「生きれてればいいや」なんて楽観的に考えていたくらいでした。。。
当然、「作り置き」なんてめんどそうなことはやる気もしないので、謎に毎回調理しては食べるということを繰り返してきて、「食事=毎回やらないといけない=めんどい」という公式が身についていましたwww
ところが、最近、この感覚をどうにかした方がいいような気がして、YouTubeで検索するようになって、見た動画通りに少しずつ実践するようになって約二週間ほど経ちます。
この食事の『まとめ作り』はどういう点でお金も時間も健康も手に入るんでしょう?健康はわかる気はします(だって自分で作って食べるから紛い物は入りずらいし、栄養バランスさえ考えとけば健康になれそう)
食事は毎日続けているもので、かつ時間がかかる
一般的に、「毎日続けていて」かつ「時間がかかる」ことは、生活にそれなりの影響があると言えます。
まさに食事は、これに当たります。
一食20分から30分(満腹を感じる目安の時間)かかるとして、それを1日3食だとすると、90分前後はかかります。それに準備や片付け、買い物やその行き帰りの時間も含めたら、毎日食事に実質1日2時間から3時間程度かけていることになります。(世帯の人数が多いほど、長くなりそうです)
食事以外で2時間も続けているルーティンって、あまりないかもしれないです。毎日2時間勉強したり、本を書き進めていったら、1年後にはずいぶん積み重なっていそうです。家計で言うなら、家賃や電気代、保険料、税金などの固定費のような感じだと思います。(数十万円くらい?)
毎食作ろうとすると
買い出しに行くのも面倒だし、毎回作るのも面倒になると、外食したり、『その都度買い』をしがちになって、食費が無駄にかさんでしまいます。お腹が空いた時間にスーパーに行くと、空腹のせいで余計なものもさらに買ってしまいます。
「食事がめんどい」とか言いながら、ほぼ毎日食品を買いに行ったり外食に行っていたら、無駄な動線が生まれて時間もお金も使ってしまいます。。。
この負のループから逃げ出すためにも、やはり食材をまとめて買って、家で数回分の量をまとめて作っておくしかないと、今更納得しましたw(だって、今まではまとめて作るのがめんどかったんだもんw)
まとめ買いとまとめ作りしておくしかないな
参考動画はYouTubeにいくらでもあるじゃねぇか!
YouTubeにお料理動画ってたくさんありました。
その中でも、ダイエット系、育児ママ向け、一人暮らし向けなど、さまざまなジャンルのものがあるようです。
「作り置き」「冷凍ストック」「ズボラ」という表示がある動画は比較的簡単そうなので、それで勉強しましょう。
おすすめのチャンネルさんはこちら↓
まずはこれから↓
【保存版】まずは基本の料理から!覚えておきたい簡単作り置きおかず|冷凍&冷蔵副菜|お弁当にも【全8品1時間半】
最初はあえて同じものしか作らないという案
これは皇帝の提案ですが、最初から複数種類を作ろうと奮闘するよりも、「まずはひたすら煮卵を作って、上手になったらほうれん草のおひたしを追加して、それが上手になったら卵焼きを追加して……」と段階を踏んで行くことを提案します。
皇帝はまだ料理慣れしていので尚更ですが、脳みそに過剰な変化の刺激を与えたくないというのが狙いです。人間の脳は変化が苦手な上、優先順位が高いものにこそ脳みそを使いたいと思っているからです。
正直、皇帝にとって食事やお料理は「トッププライオリティ」なものではないので、お料理するときくらいは脳みそをサボらせたいと思っていますwww 自分の活動や作業(トッププライオリティ)の合間にするマインドフルネスの時間という感覚です。
炊飯器を大きめのもの(5合とか)に変えようかな?
皇帝は現在3合炊きの炊飯器を使っていますが、だんだんチマチマしているように感じてきました(笑)
もう少し多く一気に炊けたら楽になりそうなので、5合くらい炊ける炊飯器を買おうかなと考えています。
いつものAmazonさんで良さそうなの見つけたので、リンク貼っときます。
色はブラック・ホワイト両方あります。お米の炊き加減にこだわりがなければ、十分なスペックだと思います↓
食事の準備ルーティンを見直して、お金も時間も健康もゲットだぜぇえ
ということです!
気になったら、まずは一つからでもやってみましょう!!!
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